Salade marocaine d’aubergines fondantes, tomates et épices.
Le zaalouk est une salade traditionnelle marocaine préparée à base d’aubergines fondantes, de tomates fraîches, d’ail et d’un mélange d’épices typiques.
Légèrement relevé et parfumé à l’huile d’olive, il se déguste froid ou tiède, en entrée ou en accompagnement avec du pain marocain.
Préparé maison le jour même pour garantir authenticité et fraîcheur.
Le zaalouk est une salade traditionnelle marocaine préparée à base d’aubergines fondantes, de tomates fraîches, d’ail et d’un mélange d’épices typiques.
Légèrement relevé et parfumé à l’huile d’olive, il se déguste froid ou tiède, en entrée ou en accompagnement avec du pain marocain.
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